Wir wollen unsere Zeit der Natur gemäß durchleben und heiter beendigen, so wie die reifgewordene Olive fällt, indem sie die Erde segnet, die sie
hervorgebracht, und dem Baum dankt, der sie genährt hat.
Zitat: Aurel, Marc, römischer Kaiser
Allein im Mittelmeerraum wachsen mehr als 1000 Sorten Oliven. Ein paar Dutzend davon sind weit verbreitet. Und nur einige wenige sind hoch geschätzt und gesucht. Die suchen wir uns aus. Sie
werden entsprechend sorgfältig gehegt, gepflegt, von Hand geerntet und veredelt.
Schwarze Oliven – sowohl natürlich als auch eingelegt
Athenas Oliven-Mix - Schwarze und Grüne Oliven
Grüne Oliven mit Kern
Grüne Oliven ohne Kern – in natürlicher Lake und Olivenöl oder eingelegt
Grüne Oliven mit Mandel gefüllt – in natürlicher Lake und Olivenöl oder eingelegt
Grüne Oliven mit Paprika gefüllt – in natürlicher Lake und Olivenöl oder eingelegt
Grüne Oliven mit herzhafter Frischkäse-Füllung
Grüne Oliven mit roter Pesto gefüllt
Grüne Oliven mit Limone gefüllt - in spezieller Weise eingelegt
Sizilianische Oliven – Die grüne Schönheit Italiens in eigener Lake und Olivenöl.
Kalamata Oliven – Naturgereift und in natürlicher Lake am besten!
Arbequina Oliven – Naturgereift, klein aber sehr aromatisch!
Nicoise Oliven – eingelegt nach einer Rezeptur der französischen Tradition
Campesias Oliven – nach traditionell spanischem Rezept eingelegt
Parvardeh Oliven – in einer Wallnuss-Granatapfel-Sauce eingelegt
